Speisekarte "To Go"

Tapas

Patatas Bravas con Salsa Brava 9,90 €

kleine Ofenkartoffeln mit scharfer Salsa-Soße

Chipirones rebozados 15,50 €

kleine Tintenfische, paniert (5)

Aceitunas marinadas 7,90 €

marinierte Oliven mit hausgemachten Dinkelbrot

Boquerones en Vinagre 13,50 €

Sardellen eingelegt, in Essig & Knoblauch

Boquerones en Tempura 14,50 €

fritierte Sardellen mit frischer Zitrone

Tres Datiles con Bacon 6,00 €

Drei Datteln im Speckmantel (2,3)

Gambas a la plancha 19,50 €

Gegrillte Garnelen mit Maldon-Meersalz

Pimentos de Padrón con Sal de Maldon 14,00 €

kleine grüne Paprika gebraten, mit grobem Maldon-Meersalz

Gambas al Ajillo heiß serviert 16,50 €

Garnelen in scharfem Knoblauch-Olivenöl

Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra 20g 11,00 €

Ibérico Schinken aus Eichelfütterung

Jamón Ibérico de Bellota Pata Negra 50g 17,90 €

Ibérico Schinken aus Eichelfütterung

Vorspeisen

Andalusische Linsensuppe (scharf) 9,50 €

Dinkelpizzabrot con Aioli - klein 10,40 €

frisch gebacken, mit Oregano & Knoblauchmayonnaise

Dinkelpizzabrot con Aioli - groß 13,80 €

frisch gebacken, mit Oregano & Knoblauchmayonnaise

Rote Bete-Carpaccio mit Parmesan 15,50 €

mariniert mit Zitrone, Haselnüssen, Pistazien & Olivenöl

Premium Büffelmozzarella mit Serranoschinken 16,70 €

und Cherrytomaten

Caprese 15,50 €

Premium Büffelmozzarella mit Tomaten & Basilikum

Salate

kleiner gemischter Salat 8,60 €

kleiner gemischter Salat mit Thunfisch 12,70 €

Ensalada de Pollo 18,50 €

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen

Ensalada de Gambas 19,60 €

Gemischter Salat mit geschälten Gambas

Unsere Salate werden mit unserer hausgemachten Salatsoße aus spanischem Essig aus Jerez, Öl & Kräutern gereicht.

Pasta

Spaghetti mit Lachs 19,50 €

mit Zwiebeln & Tomaten-Sahnesoße

Spaghetti Aglio Olio 14,80 €

mit Knoblauch, Olivenöl & Zwiebeln (scharf)

Spaghetti al Ragù 14,80 €

mit Hackfleisch-Tomatensoße

Spaghetti Gambas con Salsa de Tomate (scharf) 19,90 €

mit Shrimps, Tomatensoße und Knoblauch

Spaghetti con Gambas (scharf) 19,90 €

mit Shrimps, Weißweinsoße und Knoblauch

Rigatoni al Ragù 14,80 €

mit Hackfleisch-Tomatensoße

Rigatoni alla Chef 16,50 €

mit Erbsen, Hackfleisch, Champignons & Tomaten-Sahnesoße (2,3)

Rigatoni al Arrabiata (scharf) 15,50 €

mit Zwiebeln, Kapern, Knoblauch & Tomatensoße

Rigatoni al Gorgonzola 18,50 €

mit Spinat & Sahnesoße

Pasta aus dem Ofen

Rigatoni mit Schinken-Sahnesoße 18,50 €

mit Käse überbacken (3)

Rigatoni al Ragù 18,50 €

mit Hackfleisch-Tomatensoße & Käse überbacken

Rigatoni Speciale 18,50 €

mit Erbsen, Hackfleisch, Champignons, Tomaten-Sahnesoße & Käse überbacken (2,3)

Gerne servieren wir Ihnen auch eine
kleine Portion (- 1,00 Euro) unserer Pasta.

Pizza

Unser Pizzateig ist hausgemacht aus 100 % bestem Dinkel
Pizza: klein ca. 23 cm / groß ca. 30 cm

1. Dinkelpizza Margherita 11,50 / 14,50 €

2. Dinkelpizza Serrano 14,50 / 16,70 €

mit Serranoschinken, Rucola & Parmesan (3)

3. Dinkelpizza Thunfisch 13,50 / 16,70 €

mit Thunfisch, Zwiebeln & Oliven (4)

4. Dinkelpizza Sardellen & Artischocken 13,50 / 16,70 €

mit Oliven, Sardellen, Hinterschinken, Artischocken & Kapern (3,4)

5. Dinkelpizza Shrimps & Spinat 14,50 / 17.80 €

mit Shrimps, Spinat & Gorgonzola (3,4)

6. Dinkelpizza Salami, Schinken & Champignons 11,50 / 14,40 €

Pizza Salami, Schinken & Champignons mit Salami, Hinterschinken & Champignons (3)

7. Dinkelpizza Paprika & Peperoni - scharf 13,50 / 16,70 €

mit Paprika, Peperoni, Salami & Artischocken (3)

8. Dinkelpizza Vier Jahreszeiten 13,50 / 16,70 €

mit Paprika, Hinterschinken, Salami & Champignons (3)

9. Dinkelpizza Spinat & Artischocken 13,50 / 16,70 €

mit Artischocken, Spinat, Speck & Zwiebeln (3)

10. Dinkelpizza vegetarisch 13,50 / 16,70 €

mit Paprika, Artischocken, Champignons & Rucola (3)

11. Dinkelpizza Hawai 13,50 / 16,70 €

mit Hinterschinken & Ananas (3)

12. Dinkelpizza Sardellen & Spinat 13,50 / 17,80 €

mit Sardellen, Knoblauch & Spinat (3)

13. Dinkelpizza ohne Käse 15,50 / 17,80 €

mit Shrimps, Spinat, Knoblauch,
Oliven & Artischoken ⁽³⁾

14. Dinkel-Calzone 16,70 €

mit Hinterschinken, Salami & Champignons (3,)

15. Dinkelpizza Kapern & Gorgonzola 13,50 / 16,70 €

mit Kapern, Tomaten, Gorgonzola & Champignons (3)

16. Dinkelpizza Special 15,50 / 18,00 €

nach Ihren Wünschen

Fleisch & Fisch

Premium Filetsteak 31,50 €

ca. 200 g

Rumpsteak aus dem Hegau gegrillt 30,50 €

ca. 250 g mit Kräuterbutter

Lubina gebratene Wolfsbarschfilets 27,60 €

mit Olivenöl, Knoblauch & Weißweinsoße

Paniertes Kalbsschnitzel 24,50 €

in hauseigener Panade

Calamaritos con Aioli 22,50 €

gebratene Tintenfische mit feiner Knoblauchmayonnaise

Chuletas de cordero 34,00 €

marinierte Lammkarres

Beilagen zu Fisch & Fleisch

gemischter Salat 8,60 €

Pommes Frites 6,30 €

Patatas (kleine Ofenkartoffeln) 6,90 €

Spaghetti Aglio Olio 9,50 €

Die Beilagengerichte können nur in Verbindung mit einem Fleisch-
oder Fischgericht bestellt werden.

Zusatzstoffe: ¹ mit Farbstoff, ² mit Konservierungsstoff, ³
mit Antioxidationsmittel, ⁴ geschwärzt, ⁵ mit Geschmacksverstärker

Alle Preise in Euro