Es la hora del vino!

Oder einfach der perfekte Moment um ein Glas Wein zu genießen!

Der perfekte Ort?

Restaurante Gallardo!

Vino mediterrano. Richtig gute Weine!

 

Bei uns aktuell auf dem Teller

Wildfang Riesengarnelen. Gutes Gewissen für den besten Geschmack.

Die nachhaltigen Fangmethoden schaden nicht dem Meeresboden.
In ihrer natürlichen Umgebung erreichen die Gambas eine satte Größe.

Den Bodensee zu jeder Jahreszeit genießen? Unsere Seeterrassen Saison hat begonnen!

Das Schöne am Frühling ist...
...dass er immer gerade dann kommt
...wenn man ihn am dringendsten braucht!

Jean Paul (1763-1825)

Miesmuschelzeit im Gallardo

Sind Miesmuscheln wirklich mies?
Das mittelhochdeutsche Wort für Moos ist "mies".
Die Muscheln sondern braune Haftfäden ab, um sich an Oberflächen festzuhalten.
Die Miesmuschel, auch Pfahlmuschel genannt, überzieht den Meereboden teppichartig wie ein großer Moosteppich.

Joselito Pata Negra ist DER spanische Schinken, 100% Iberico Schwein

Er gilt als einer der besten Schinken der Welt. Klasse nicht Masse.
Gönnen Sie sich den besonderen Genussmoment im Restaurante Gallardo.